Fino all’ultima staccata (Sub-ITA) (2015) in streaming su altadefinizione 'Hitting the Apex' è la storia di sei combattenti - sei dei motociclisti più veloci che il mondo abbia mai visto - e dei destini che li attendevano al culmine di questo sport. È la storia di ciò che è in gioco per tutti loro: tutto ciò che può essere vinto e tutto ciò che può essere perso quando si va a caccia di gloria a oltre 200 miglia all'ora - su una moto.